活きの良い旬の魚を毎日直送 当店は、新鮮な旬の魚を築地より栃木県大田原市まで毎日直送しております。食材は活きの良い魚をはじめ、すべての素材を厳選し、旬に合わせた仕入れにこだわっております。その厳選素材を使ったお寿司はもちろんのこと、季節限定の特別メニューもございます。すし亭彦は、旬だから美味しい素材の味にこだわり、常に食への追求を心掛けております。 　 　 　 　 お食事に合う芋焼酎をご案内 すし亭彦は、旬のネタやお食事に合うお酒がたくさんございます。四大焼酎と呼ばれている「森伊蔵」「魔王」「村尾」「伊佐美」をはじめとする芋焼酎は、50種類以上をご用意しております。オリジナルの焼酎「彦」もございますので、ネタや料理、その日の気分に合わせてお召し上がりください。お声をお掛けいただければ、おすすめのお酒をお選びいたします。どうぞ味わい豊かなひとときをお過ごしください。 ©すし亭彦